14. Les Halles

Fuente: flickr

Les Halles

El mercado central de Narbonne se encuentra en una elegante sala de estilo art nouveau a pocos pasos del Canal de la Robine.

Fue construido en 1901 cuando se quedaron sin espacio frente al Hôtel de Ville en Place aux Herbes.

Abierto todos los días de 07:00 a 13:00, hay 70 puestos en el interior, con carnicerías, fruterías, panaderías, floristerías, pescaderías y más que venden lo mejor que Aude tiene para ofrecer.

Si adoras la buena comida, puedes desviarte fácilmente, adulandonos con aceite de oliva artesanal, especias, mermeladas, aceitunas, vinagre y miel.

Y luego, cuando se acerca el almuerzo y el negocio comienza a cerrar, tome asiento en uno de los restaurantes como Chez Bebelle, que obtiene su carne directamente de su propio mostrador de carnicería, y tiene carne de caballo en su menú.

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