13. La Clape

Fuente: flickr

La Clape

El macizo de la Clape, un amortiguador crudo y natural entre Narbona y el Mediterráneo, es una cadena montañosa de 15.000 hectáreas que, en realidad, era una isla tan reciente como la de los fenicios.

Un espectáculo típico en La Clape es un viñedo delimitado por una cresta de piedra caliza a la vista con bosque siempreverde en la base.

Pasee en bicicleta y camine por matorrales mediterráneos y bosques de pinos de piedra, cipreses y coscoja perfumados, o visite las numerosas bodegas de estas montañas.

Estos hacen vinos para los AOC, Coteaux du Languedoc y Corbières, generalmente con mezclas de uvas Garnacha, Mourvedre y Syrah para los tintos.

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