8. Turrón Le Chaudron d'Or

Fuente: chaudron-dor

Turrón Le Chaudron d'Or

El último nougatier en nuestra lista tiene más una sensación familiar que los demás, y trabaja en una escala mucho más pequeña.

En el distrito de Saint-Martin, puede visitar el taller artesanal que emplea solo a unos pocos empleados.

Utilizan equipos antiguos en Le Chaudron d'Or, como cubas de cobre y cajas de madera rebosantes de almendras tostadas y pistachos.

Verás a los expertos nougatiers mezclando la mezcla y cortando el turrón una vez que se haya enfriado.

En la tienda, el producto final se presenta en magníficas latas estilo Belle Époque, y al igual que con las otras fábricas, puedes probar una o dos piezas gratis.

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