15. Apple Country

Fuente: normandierando

Apple Country

Normandía es el manzanar de Francia, y esta fruta es el núcleo de todo tipo de especialidades regionales.

La Gentilhommière, manejable desde Dieppe en Osmoy-Saint-Valery es una prensa de sidra en una magnífica mansión del siglo XVII rodeada por un mar de huertos.

Aquí obtendrá información detallada sobre cómo se presiona, fermenta y embotella la sidra Normandy, y también sobre Calvados, el brandy de manzana que también se destila en este sitio.

En la tienda puedes comprar tanto bebidas como zumo de manzana recién prensado y vinagre de manzana.

El queso local es el famoso neufchâtel, que combina bien con la sidra de Normandía y tiene un sabor salado, afilado y textura suave.

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